Tarım ve Orman Bakanlığı bilgilerine nazaran; 2022 yılında alabalık üretim ölçüsünün 190 bin tonu aştığını bildirdi.
Birleşmiş Milletler (BM) Besin ve Tarım Örgütü datalarına nazaran 193,8 bin tonluk üretim yapan İran’ın akabinde Türkiye 2’nci sırada yer aldı.
77 ülkede toplam 1 milyon tonun üzerine üretim yapıldığı belirtildi.
Alabalık yetiştiriciliğinde ağır ve yaygın olarak yapılan en kıymetli çeşit, gökkuşağı alabalığı olarak ortaya çıkıyor.
İhracattan 451 milyon dolar gelir sağlandı
En ağır üretim Elazığ, Muğla ve Samsun’da yapılırken, üretimdeki artış ihracat sayılarına da yansıdı. Yetiştiriciliği yapılan eserlerin yaklaşık yüzde 50’si iç piyasada tüketilirken, yüzde 50’lik kısmı ihraç ediliyor. 2022’de toplam 69 bin 380 ton alabalık ihraç edildi, 451 milyon dolar gelir getirdi.
En çok alabalık ihraç edilen ülkeler Rusya ve AB üyesi ülkeler
En çok alabalık ihraç edilen ülkeler Rusya ve AB üyesi ülkeler oldu. AB üyesi ülkeler ekseriyetle fileto üzere işlenmiş eserleri tercih ederken, Rusya “taze soğutulmuş” balık talebinde bulunuyor.
Dünyadaki alabalığın yüzde 16’sını üreten Türkiye, son 5 yıllık devirde alabalık ihracatı sıralamasında birinci 4 ülke içinde yer aldı.
2021 yılındaki üretim
2021 yılında iç sularda yetiştiricilikten elde edilen üretim ölçüsü 134 bin 174 ton, denizde yetiştiricilikten elde edilen üretim ölçüsü 31 bin 509 ton olmak üzere toplam 165 bin 683 ton olarak gerçekleşti.
