Türkiye’nin kıymetli şeftali üretim merkezlerinden Çanakkale’nin Lapseki ilçesinde yetiştirilen şeftalide ihracat eserlerinin hasadına başlandı.
Türk Patent ve Marka Kurumu’nca coğrafik işaret tescili yapılan “Lapseki şeftalisi”nin pazardaki gücünün artmasıyla birlikte marka kıymeti de yükseldi.
Haziran ayı ortasında 3 milyon civarında ağaçtan toplanmaya başlanan eserler, eylül sonuna kadar hasat ediliyor.
Almanya, Fransa ve İspanya’dan ilgi görüyor
Lapseki’nin verimli topraklarında yaklaşık 40 bin dekar alanda yetiştirilen 150 bin ton eserinin büyük kısmı Almanya, Fransa ve İspanya’ya gönderiliyor.
Mersin’den sonra ikinci büyük üretim merkezi
Ülkedeki şeftali üretiminin yüzde 18’inin karşılandığı Çanakkale, yüzde 20,50’lik üretim ile Mersin’den sonra ikinci büyük üretim merkezi pozisyonunda.
“İhracatlık eser hasadına devam ediliyor”
Lapseki Tarım ve Orman Müdürü Ali Kaçan, üreticilerin 1 haftadır ihracatlık eser hasadına devam ettiğini söyledi.
“Dış pazardan da muazzam bir alım talebi var”
Bölgedeki şeftali hasadının ise 1 ay evvel başladığını lisana getiren Kaçan, şu bilgiyi verdi:
Bundan sonraki hasat ihracata yönelik oluyor. İç piyasadan muazzam bir talep var. Dış pazardan da muazzam bir alım talebi var. Tabi bizim eserimiz coğrafik işaretli bir eser. Bizler de bu farklılıkları ortaya koyduğumuz için buna bağlı olarak kalite artıyor. Lapseki geçiş ikliminde olan bir yer. Toprak yapısı farklı ve üreticilerimiz neyi ne biçimde üretmesi gerektiğini çok âlâ biliyor.
“Üreticiler şeftaliden düzgün bir gelir elde etti”
Üründeki kaliteden ötürü üreticilerin şeftaliden uygun bir gelir elde ettiğini kaydeden Kaçan, konuşmasını şöyle sürdürdü:
Lapseki İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak üretimin başından sona kadar adeta her bahiste üreticilerimizin yanındayız. Geçen yıl ve bu yıl kalite çok yükseldi eserlerde. Her yıl kalite üzerine koyarak artıyor. Bize gelen ihracatçıların bahsettiği bir mevzu var, bunu iç piyasadan da duyuyoruz. Artık beşerler baktığı vakit bu eserin Lapseki şeftalisi olduğunu anlayabiliyor. Şeftali çeşitlerini de biliyorlar. Bizim eserimizi bir manada dünya çıksın diye bekliyor. Artı İstanbul üzere büyük kentlerde bu eseri satanlar da ‘Çanakkale’den eser gelse, Lapseki’nin şeftalisi gelse de satsak’ diye bekliyorlar.
“İhracatlık şeftaliyi toplamaya başladık”
Üretici Ahmet Aksoy da ihracatlık şeftaliyi toplamaya başladıklarını söz etti.
Yaklaşık 4-5 gündür eserleri topladıklarını belirten Aksoy, şöyle konuştu:
Rekoltenin çok yüksek olduğunu görüyoruz. Kalitemiz ve buna bağlı olarak fiyatlarımız da çok yüksek. Fiyatlar bu yıl nitekim çiftçiyi üreticiyi mutlu ediyor. Kalitemiz de buna bağlı olarak yüksek olunca sahiden bu yıl bizim yılımız oldu diyebilirim.
Ağaçlarda çok meyve olmasından ötürü kalite düştü
Geçen yıl ağaçlarda çok fazla meyve olduğunu, bu nedenle kalitenin düştüğünü anlatan Aksoy, şöyle devam etti:
Bu yıl geçen yıla göre kalitemiz çok yüksek. Geçen yıl ki deneyimimizden dolayı seyreltmesini ve budamasını ona nazaran yaptık ve fiyatlar da buna bağlı olarak yükseldi. Bu sene 15 liradan 27 liraya kadar kilogram başı fiyatlarımız var. Bunlar çok uygun sayılar. Bizim bu eserlerimizin tümü ihracata gidiyor. Dış piyasaya gidiyor. Şu anda ilçemizde çok fazla firma var. Bütün ihracatçı firmalara yetecek kapasitede şeftalimiz mevcuttur.
“Lapseki şeftalisinin kalitesinde artış yaşandı”
Üreticilerden Faruk Ahmet Ergin de her geçen yıl yeni deneyimler ile Lapseki şeftalisinin kalitesinin arttığını hatırlattı.
“İç pazarda olduğu üzere dış pazarda da tüketiliyor”
Arif Özdemir ise eserlerdeki kalitenin artmasının ve dış pazarda aranan eser olmasının kendilerini çok sevindirdiğini tabir ederek, şöyle konuştu:
Lapseki şeftalisi tescilli bir eser, tadıyla kokusuyla imgesiyle kendisini aşikâr ediyor. İç pazardaki üzere dış pazarda da aranan bir eser artık. Bu gelişmeler bize ekonomik olarak yansıyor.
