Düzce genelindeki tarım topraklarının büyüklüğü 75 bin 121 hektar alana sahip.
Tarım topraklarının 63 bin 203 hektarında fındık ekimi yapıldı.
Düzce’nin ekili fındık alanı Türkiye genelinde 6, üretim olarak ise 5. sırada yer alıyor.
Yörenin en değerli geçim kaynağı olan fındığın hasadı, rakımı düşük ve orta olan bölümlerde sürüyor.
Fındık rekoltesinde düşüş bekleniyor
Düzce’de geçen sene 83 bin ton civarında olan rekoltenin, sıcaklıklara ve yağışların düzensizliğine bağlı olarak bu yıl 70 bin tona gerilemesi bekleniyor.
Yüksek bölümlerde fındık hasadı 26 Ağustos’ta olacak
Düzce’de kıyı kısımlarda 12 Ağustos, orta rakımlı kısımlarda 18 Ağustos’ta başlayan fındık hasadı, yüksek kısımlarda 26 Ağustos’ta başlayacak.
Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Esra Uzun, hasadın devam ettiği bahçelerde çiftçilere, randıman ve kalite kaybının önüne geçilmesi için hasat sonrasında harmanlama, depolama ve kurutma evrelerinde dikkat edecekleri noktaları anlatıyor.
“Zamanından evvel hasat yapılmamalı”
Uzun, vaktinden evvel yapılan hasadın randıman ve kaliteyi düşürdüğünü vurguladı.
Kurutma ve depolama kademelerine dikkat
Hasadı takip eden kurutma ve depolama basamaklarının gerçek yapılmasının da üretim kaybının önüne geçilmesi açısından hayati değer taşıdığına değinen Uzun,şu bilgileri paylaştı:
Hasadı yapılan fındıklarımız yüzde 12 nem oranının altına düşmeyecek formda kurutulup depolanmalıdır. Kısa periyodik depolamaların 15-20 derecelerde olmasına dikkat edilmeli, uzun periyodik durumlarda ise 2 ila 4 derece sıcaklıkta depolanmasını tavsiye ediyoruz.
Fındığın üzerinin örtülmesi gereken zamanlar
Çok güneşli ya da yağışlı günlerde fındığın üzerinin örtülmesi gerektiğini lisana getiren Uzun, hasat ve kurutma süreci esnasında çok fazla toprak yüzeyinde ya da nemli ortamda bekletilen fındıkta, dünya piyasasında “istenilmeyen özürlü ürün” olarak kabul edilen aflatoksin oluşumunun meydana gelebileceğini kaydetti.
Fındığın peyderpey pazara aktarılması tavsiyesi
Uzun, bu sene mart ayında yaşanan don olayının fındığa verdiği ziyandan ötürü rekoltede bir ölçü düşüş beklediklerini aktararak, şöyle konuştu:
Geçen sene 83 bin ton civarında olan rekoltemizin bu sene 70 bin tona gerilemesi beklenmektedir. Bu açıdan bakıldığında fındığın bedelinde olması için üreticilerimize peyderpey pazara aktarmalarını tavsiye ediyoruz.
