Kahramanmaraş merkezli sarsıntılardan kıymetli ölçüde etkilenen Hatay’da üretim başladı.
Bölgede devam eden çalışmaların gölgesindekentte domates ve biber hasadıyla birlikte salça fabrikalarında da yoğunluk yaşanıyor.
Antakya ilçesi Narlıca Mahallesi’nde bulunan bir salça fabrikası da 150 çalışanla 7 gün 24 saat ağır mesai yapıyor.
Deprem bölgesinden 20 ülkeye gidiyor
Yıllık 10 bin ton salça üretim kapasitesi olan fabrikada üretilen eserler ABD, Almanya, Avusturya ve Fransa başta olmak üzere 20 ülkeye ihraç ediliyor.
Salça fabrikası çiftçiden domatesi 2.50 TL’den satın alırken, biber salçasını 50 TL’ye, domates salçasını 30 TL’ye toptan olarak satıyor.
“Üretimimiz son sürat devam ediyor”
Firma sahibi Malik Akyürek, zelzelenin akabinde Antakya’yı terk etmediğini ve üretime devam ettiklerini tabir ederek şöyle konuştu:
Depremin bize vermiş olduğu yaralara karşın Antakyamızı terk etmedik. Sonuna kadar memleketimizdeyiz. Üretimimiz son sürat devam ediyor. Ülkemize, memleketimize faydalı bir birey olmaya çaba gösteriyoruz. Üretimimiz 7 gün 24 saat devam diyor ve kalitemizi en üst düzeye taşımaya çalışıyoruz. Hasadımız başladı biber ve domates. Süratli bir formda gece ve gündüz 24 saat vardiyalı sistemle çalışmaktayız.
“Memleketimiz ve ülkemiz için her şeyi yapmaya razıyız”
Yıllık 10 bin ton üretim kapasiteli tesiste üretilen salçanın Türkiye’nin 81 ili başta olmak üzere 20 farklı ülkeye ihraç edildiğine dikkat çeken Akyürek, kelamlarına şöyle devam etti:
Yıllık 10 bin ton salça üretimimiz var. Bunu 20 ülkeye ihraç ediyoruz. Almanya, ABD, Avusturya, Fransa ve Türkiye’nin çabucak hemen 81 vilayetine eserlerimizi gönderiyoruz. Hepimiz mutluyuz, üretici, çiftçi ve biz. Günlük 1200 ton üretim kapasitemiz var. Hatay’ın en büyük salça fabrikalarından biriyiz, 150 kişi istihdam ediyoruz. Şu an domateste yeni fiyatımız 2,5 lira. Salçada fiyat biber 50 TL, domates 30 TL ve satışlarımız toptan. Memleketimiz ve ülkemiz için her şeyi yapmaya razıyız. Türkiye’den daha hoş bir ülke yok. Memleketimizi terk etmeyeceğiz.
