Coğrafi işaretli Edirne’nin meşhur tava ciğerine, yüzde 33 artırım geldi.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ile birlikte Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliğinin aldığı karara nazaran, ciğerin porsiyon fiyatı 140 ile 160 lira ortasında değişen fiyatlarda satılmaya başlandı.
Fiyatı düşürmek isteyen de var
En son 5 ay evvel artırım yapıldığını söz eden kimi tava ciğer ustaları, fiyatları yüksek tutarak vatandaşları zorlamanın manasının olmadığını belirtiyor.
Hatta bu fiyatı düşürmek isteyen bile var…
120 liraya çıkarılmıştı
Gastronomi turizminin en önemli eserlerinden olan ciğerin fiyatı ocak ayında 120 liraya çıkarılmıştı.
Edirne’ye gelenlerin tadına bakmadan kentten ayrılmadığı tava ciğeri, artırımlı da olsa yenilmeden geçilmiyor.